Die Rasse Berrichon du Cher kennt man in der Schweiz "noch nicht" wirklich. In Frankreich jedoch wo die Rasse entstand, ist sie mittlerweile zur wichtigsten Kreuzungsrasse in der Fleischproduktion geworden. Ob als reine Zucht oder als Kreuzungspartner vermag das Berrichon seine ausgezeichneten Qualitäten positiv weiter zu vererben.
"Der Bock macht die halbe Herde aus."
Beim Einsatz eines Widders, ist es besonders wichtig eine gute Vererbung anzustreben um optimale Ergebnisse zu erzielen.
In Frankreich werden die Böcke sehr streng selektiert, denn von rund 60'000 männlichen Nachkommen pro Jahr, werden 1'200 von der staatlichen Zuchtorganisation geprüft und nur gerade mal 4 Widder werden schlussendlich ins Zuchtprogramm aufgenommen.
Die Widder der Berrichon sind das ganze Jahr deckfreudig und besonders aktiv.
Berrichon Böcke als Kreuzungspartner:
Die wohl wichtigsten Vorteile welche die Berrichon weiter vererben, sind:
- die Lämmer sind sehr frohwüchsig und legen schnell an Gewicht zu, Tageszunahmen zwischen 350g und 450g sind keine Seltenheit
- sie kommen mit eher kleinem Kopf und nicht zu grossem Körper zur Welt
- weiter sind sie von Anfang an sehr aktiv und gelangen schnell ans Euter
- sehr gute Zuwüchse mit nur geringem oder keinem Futtereinsatz, was sie zu einer wirtschaftlichen Rasse macht
- zudem weisen sie hervorragende Schlachtkörper auf mit intramuskulärem Fettanteil und Schlachtausbeuten von über 50%
- Berrichon du Cher Böcke sind das ganze Jahr über sehr aktiv und trotzdem von ruhiger und umgänglicher Natur
- sie sind nicht wählerisch und daher eher einfach in der Fütterung
- zu erwähnen ist auch, dass sie gut geeignet für den Einsatz von Herdeschutzhunden sind, da sie sich bestens in der Herde treiben lassen